● カベルネの名手が造る新鮮な果実味に拘った一本

ホワイトホール・レーンはナパのラザフォード地区に1979年に設立された小規模ワイナリーで、1993年に現在のオーナーに変わって以来３回に亘りカベルネソーヴィニョンで世界のトップ５に入る高い評価を受けました。現在はナパに総面積110エーカーに及ぶ6つの畑を所有しています。

このソービニョン・ブランはリンゴや蜂蜜の香りが豊かで、 レモンやグレープフルーツの爽やかな果実味をベースに、甘口のセミリオンを10％混ぜることで酸味を抑えています。 鮮度を重視してコルクではなくスクリューキャップを採用。 柑橘系の後味が長く続くのも特徴です。

暖かい晴れた日の午後に窓際やバルコニーで前菜や薄味の料理と合わせてお召し上がりください。