● メルローの名手が造るフレッシュな果実の祭典

デコイはナパヴァレーを代表するメルローの作り手であるダックホーンのセカンドラベルとして始められましたが、以後四半世紀を経てデコイも人気や知名度を確立しました。創業者ダックホーン氏の名に因んだアヒルの絵が特徴です。

ダックホーンのソーヴィニョン・ブランの製法を活かし、ソノマにある自社農場と複数の提携農場で採れた上質なソーヴィニョン・ブランを厳選してブレンドしています。デコイ名義の７つの品種の中でも比較的人気が高いです。

熟成はステンレス樽で12～18日と短く抑え、グァヴァやパッションフルーツなどの南国系およびレモンやグレープフルーツなど柑橘系の新鮮な果実味をそのまま閉じ込めています。口当たりが爽やかでバランスの良いワインです。